Fra Smilets By til ... en familie på 4!

  • Familie, 2. halvår 2020
  • Mikkel
  • Vinteren 2016/2017
    • Japan
    • Hele 2016/2017
  • Vinteren 2015/2016
    • Thailand
    • Vietnam
    • Sri Lanka
    • Chile
    • Hele 2015/2016
  • Vinteren 2014/2015
    • Panama
    • New York
    • Hele 2014/2015
  • Vinteren 2013/2014
    • Thailand
    • Singapore
    • Hele 2013/2014
  • Mikkels ord
  • Ønskesedler
    • Mikkels ønskeseddel
    • Tobias’ ønskeseddel
    • Anettes ønskeseddel
    • Fælles ønskeseddel
    • Hajs ønskeseddel

Haj

Mad

11. december 2015 af anetteoest

New York giver selvfølgelig mulighed for at spise, lige hvad man har lyst til, f.eks. chicken & waffles – som i al sin enkelhed er kylling og enorme belgiske vafler med alt muligt snasket dressing på. Det mærkelige var, at der sad masser af unge, slanke piger og spiste de kæmpestore portioner. Enten var de alle bulimikere, eller også stod samtlige 5 efterfølgende dage på maratoner.

Menukort Sweet Chick (med rød ring)

Jeg fik ikke et billede af chicken & waffles-konceptet, men det var mindst lige så greasy som det her:

Restaurant balls

Vi havde svært ved at finde nogen dagligvarebutikker, som vi kender dem (Netto, Rema 1000 osv.), men der var masser af bittesmå kolonialforretninger (tror jeg, man ville kalde dem). Det her er en af de store:

Butik

Disse butikker har som regel en buffet med bland selv-salat og andre frokostretter, både varme og kolde. Det er virkelig lækkert og endda billigere, end hvis man selv skulle købe ingredienserne enkeltvis. Alle fødevarer og andre fornødenheder er nemlig enormt dyre i New York. F.eks. købte vi en enkelt rulle toiletpapir til 10 kr. Hvorfor kan man overhovedet købe en enkelt rulle toiletpapir?

Et must for os var Eleven Madison Park, en trestjernet michelinrestaurant (vores første af slagsen), hvor vi bl.a. fik disse retter:

Madison 11

Madison 11 2

Madison 11 3

Selvfølgelig var maden i orden, men til prisen (ca. 3.500 kr. pr. person) var vi … hmm, det hedder vist faktisk slemt skuffede. Vi var ellers utrolig spændte på, hvad det er, der skal til for at få 3 stjerner hos Michelin. Men det fandt vi aldrig ud af. Sådan som vi har forstået stjernerne (ikke at nogen jo egentlig forstår dem), burde restauranten faktisk ikke have fået en eneste stjerne, for der var så meget viskestykkefnuller i flere af vinglassene, at det lå og flød oven på vinoverfladen. Meget mystisk.

Til gengæld er det den eneste restaurant til dato, hvor Haj har fået sit helt eget champagneglas af tjenerne – endda helt uden at spørge. Hun blev meget smigret.

Madison 11 Haj (klippet)

Udgivet i: 2014/2015, New York 2015 Tagget: Haj, Mad

Hajs forretninger

8. december 2015 af anetteoest

I Singapore opdagede vi, at Haj havde skabt en stor forretning inden for tekstiler:

Singapore Haj Textiles

Det er noget med, at forretningen har specialiseret sig i diamantbesatte tekstiler, hvilket har indbragt hende en mindre formue. I Panama havde hun bare for sjov købt en bilvask:

Shark Car Wash Haj7

Da hun ikke bryder sig om vand, var hun kun yderst sjældent forbi – og kun lige for at tjekke, om medarbejderne lavede noget.

Hendes yndlingsbeskæftigelse er at drikke champagne (med god sikkerhedsafstand til poolen):

Haj drikker champagne (klippet)

Hun skulle lige smage den sorte Moët her – kun for endnu en gang at konkludere, at det altså ikke er helt rigtig champagne. Så vi fik lidt brok bagefter og ordre på at købe tør pagne til hende for fremtiden, som vi plejer. Divahaj …

Udgivet i: 2014/2015, Panama 2014/2015 Tagget: Haj

Copyright © [the-year] [site-link].

Powered by [wp-link] and [child-link].